用甜點品嚐設計經典！明日咖啡MOT CAFÉ與「ALVAR AALTO-建造天堂的曲線」展覽合作，於6/1(五)～7/5(四)展期間特別推出限量甜點－仲夏水果千層蛋糕，以單片$150元的新鮮價，邀請大家一同綻放夏日味蕾，感受大師級的層層手作滋味，和對於每件作品的堅持與用心。

「仲夏水果千層蛋糕」的靈感誕生 為致敬北歐現代主義大師Alvar Aalto的設計精神，以其經典之作《Stool 60三腳圓凳》的創新迷人工法為靈感發想，明日咖啡運用甜點詮釋出大師堅持的手感工藝。不論是Stool 60將實木切開、塞入薄木片、經加熱彎曲成為L型椅腳的製作過程，或是仲夏水果千層蛋糕以當日現煎的香薄餅皮，抹上師傅調配鮮奶油、與當季精選的新鮮水果，相互交疊出的層層細緻與酸甜美味，最後再撒上糖粉，呈現薄餅皮上的焦香透視花紋，與Alvar Aalto喜愛大自然木材質相呼應。仲夏水果千層蛋糕經過無數次的調整比例後，取得了口感上的最佳平衡，發揮了獨具匠心的精神！

（ *此款甜點僅限於明日咖啡MOT CAFÉ －忠泰美術館店販售，如欲訂購8吋蛋糕 $1,200，需3天前來電02-8772-3535預約）

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ALVAR AALTO—建造天堂的曲線
展　期：2018.4.20(五)至2018.6.24(日) *時間延長至2018.7.5(四)
地　點：MOT SELECT明日選品（台北市建國南路一段65巷5號）
TEL : 02 8772 0078
時　間：Mon- Sun 10:30-19:00
臉　書：MOT明日聚落
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關於明日咖啡 MOT CAFÉ
明日咖啡 MOT CAFÉ 為明日聚落的自有品牌，在空間注入國際設計單品，在食物中堅持新鮮美味，融合在地文化，營造一個舒適怡人的新人文聚集地。由日本建築大師青木淳操刀空間設計，空間規劃忠於一貫的留白，以簡約明亮的空間、與美術館共享的大面採光，讓流動的城市光景映入每位駐足停留的城市旅者。 關於明日選品 MOT SELECT 引領潮流的整合性家居品牌「明日聚落」，開設了第一家設計選品店「明日選品 MOT SELECT」，秉持一貫的美學品味，精選不容錯過的焦點設計、輕鬆入手，與周圍同名店家、忠泰美術館和公共藝術連成一線，成為台北設計力量的新時尚聚落。